うまこblog

日々の雑記です。

ニトリのコーヒーミルで自宅がcafeに

ブログ訪問ありがとうございます😊

 

私去年までお子ちゃま舌だったのでコーヒーってそんなに好きじゃなかったんです。

 

てもクレジットカードのポイントでバリスタを家に迎え入れてから1日1杯〜2杯、やっぱそんなに美味しくないなーと思いながら飲んでいたら、気付いた時には朝と昼食後には何となく飲みたくなってきたのです。

 

f:id:seori88:20191129215233j:image

 

夏の間は暑くてホットを飲む事は少なくなって来たのでバリスタは使わないのですが、ゴールドブレンドでパッと作って飲んだりと飲まずにはいられない体質になってしまったようです。

 

これって俗に言うカフェイン依存症なんですかね😅

1日2杯位なら体に害はないとは思いますが。

 

ゴールドブレンドバリスタも美味しいんですが、喫茶店のコーヒーの様な香りが良くて濁りのないコーヒーをうちで飲みたい!

とネットでコーヒーミルを探したら手動のもの、電動のものとありました。

コーヒー上級者のみなさんは電動の方が均一に挽けるようでレビューが良かったですね。

 

でも私は手動でガリゴリやってみたいので調べたらニトリで1000円位であるそうで車で30分かけて買いに行って来ました。(本当に田舎って不便😣)

 

f:id:seori88:20191129215043j:image

 

かわいい。インテリアにもなりますね。

 

豆はすぐ隣に無印良品があるのでそちらで購入。

 

f:id:seori88:20191129215936j:image

 

一旦分解して軽くティッシュで拭いて目盛りを調節して豆を1人分10g入れます。

 

f:id:seori88:20191129220203j:image

 

そして夢のガリゴリタイム!

ガリゴリガリゴリ、ガリゴリガリゴリ…

………楽しい!

 

急いで挽くと金属部が熱を持っちゃって味が変わってしまうそうだからゆっくりゆっくり。

 

f:id:seori88:20191129220736j:image

 

出来ました!

1人分だけで受け箱が一杯になるので2人分、3人分となると何回もガリゴリしなくてはいけないようです。

 

ドリッパーにセットして

 

f:id:seori88:20191129221250j:image

 

注ぎ口が細いコーヒーケトルはないので電気ケトルのお湯を普通のやかんに移し、なるべく細くお湯をたらしてみました。

がやっぱりうまく行かないですね。あの細いやつ欲しくなりました。

 

完成

f:id:seori88:20191129221937j:image

 

うん、美味しい!去年までコーヒーが苦手だった初心者には充分すぎる味と香り。

 

前日の夜に挽いておけば次の日の手間は省けますし、これからコーヒータイムが楽しみになりそうです。